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食用菌培育基地介绍食用菌要如何保存
更新时间::2017-12-14 13:46:59

食用菌培育基地介绍食用菌要如何保存?大家自动食用菌要如何进行保存吗?大家知道的朋友没有关系,我们今天食用菊培育基地给大家讲述一下食用菌爆如何进行保存,下面我们就一起了解一下吧!

食用菌母种一般到期时,都必须用完,即使用不完,也必须再次转管,或者用冰箱贮存,否则就会老化,给菇农再生产时带来困难。母种不易保藏的原因,是因为它的菌丝体是生长在土豆培养基上,由于土豆培养基营养丰富,菌丝生长特别旺盛,若没有冰箱,想要控制菌丝生长,那是很难办到的。对此,笔者向菇农介绍一种土法保藏菌种方法,在常温下可保存6个月不老化。其方法如下:

将母种在无杂菌的区域内转接成原种,原种制好后,当菌丝长到原种瓶一半时,将原种瓶在接种箱或接种室,或在无杂菌的区域内,弃掉封口的棉塞或牛皮纸,用两层塑料薄膜扎紧,使其缺氧。当菌丝生长耗尽瓶内的剩余氧气后,便停止生长或生长极为缓慢,即使菌丝长到瓶底,但因缺氧不能呼吸也就不可能转向生殖生长阶段,这样就可以达到保藏菌丝始终充满生命力而不衰老的目的。不过,在使用之前,一定要将瓶口的封头松动(但不能打开瓶口),让其呼吸一至两天氧气,使菌丝具有旺盛的生命力方可使用。

此方法实用简单,特别适宜刚开始种菇的菇农,以及没有贮藏菌种设备的菇农采用。只要注意无杂菌操作,便会给菇农在制菌种时带来极大的好处。

以上就是我们食用菌培育及时给大家讲述的关于食用菌要如何进行保存,希望上面我们讲述的问题可以帮助到你们,大家有什么不懂的地方及时的联系我们。

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