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食用菌培育基地讲述平菇霜霉病防治有技巧
更新时间::2017-09-16 13:38:33

食用菌培育基地讲述平菇霜霉病防治有技巧,平菇,好气性真菌,菌丝体在塑料薄膜覆盖下可正常生长,在用塑料薄膜封口的菌种瓶中也能正常生长。但是也经常会发生一些病害,比如霜霉病,今天小编就来跟大家一探究竟。

平菇霜霉病防治有技巧:首先,我们需要了解一下平菇霜霉病病害的症状。发病初期在培养料表层形成白色,棉絮状菌丝,并慢慢扩大覆盖面,其菌丝所到之处不出菇,继而侵染正常菇蕾,菇体基部,使菇体变为淡土黄色至黄褐色、变软腐烂,腐烂菇体后期轻微臭味,但较细菌病害侵染的腐烂病菇臭味小得多。染病菇区域及霉菌菌丝覆盖区域不再出菇。

其次,再来研究一下霜霉病的发病原因:该霉菌在乎菇生长的温度范围内均可发生并危害,且多发生于深秋至初春栽培季节,即有低温发病趋势。尤其该季节又是大批投料生产的黄金时间段,因此越发感觉该病害的严重性。该霉菌孢子大量寄生于土壤、基料及水中,通过空气,人体及虫也可传播,染病菇体弹射的孢子是加重危害的重要途径之一。最后,我们要采取一定的有效措施了。

1、栽培用棚,栽培用土的处理,参考“软腐病的防治”。

2、发现病菇后,即将菇棚加大通风,停止喷水使基料表层干燥,及时摘除病菇并焚烧处理,切忌乱弃后形成新的污染源。

3、对用过的工具及病菇发生区使用5%甲醛或80倍漂白粉处理。

4、发病较重的菇棚,在全部采光后相应处理基料表层,刮除表层后重喷多菌灵、甲醛溶液并密闭48h,之后加强通风,不予喷水,约10d后重复出菇管理。

5、食用菌生产专业村(区)一旦发现该病害等,应禁止互相串棚、参观,以免交叉污染。

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